Aigéad L-Ghlútamach Soláthar Bia Grád Aimínaigéid L Púdar Aigéad Glútamach
Cur síos ar an Táirge
Is aimínaigéad aigéadach é aigéad L-glútamach. Tá dhá ghrúpa carbocsail sa mhóilín agus tá sé ainmnithe go ceimiceachIs aigéad α-aminoglutaric, aigéad L-glútamach aimínaigéad ríthábhachtach le róil shuntasacha i neurotransmission, meitibileacht, agus cothaithe.
Foinsí Cothaithe
Faightear aigéad L-glútamach i mbianna éagsúla, go háirithe iad siúd atá ard i bpróitéin. I measc na bhfoinsí coitianta tá:
Feoil
Éisc
Uibheacha
Táirgí déiríochta
Glasraí áirithe (cosúil le trátaí agus beacáin)
COA
Míreanna | Sonraíochtaí | Torthaí |
Dealramh | Criostail bán nó púdar criostalach | Comhlíon |
Aitheantas (IR) | Ag teacht leis an speictream tagartha | Comhlíon |
Measúnacht (Aigéad Glútamach L-) | 98.0% go 101.5% | 99.21% |
PH | 5.5~7.0 | 5.8 |
Rothlú sonrach | +14.9°~+17.3° | +15.4° |
Clóirídí | ≤0.05% | <0.05% |
Sulfáití | ≤0.03% | <0.03% |
Miotail throma | ≤15ppm | <15ppm |
Caillteanas ar thriomú | ≤0.20% | 0.11% |
Iarmhar ar adhainte | ≤0.40% | <0.01% |
íonacht chromatagrafach | Eisíontas aonair≤0.5% Neamhíonachtaí iomlána≤2.0% | Comhlíon |
Conclúid
| Tá sé i gcomhréir leis an gcaighdeán.
| |
Stóráil | Stóráil in áit fhionnuar & thirim gan reo, coinnigh amach ó sholas agus teas láidir. | |
Seilfré | 2 bhliain nuair a stóráiltear i gceart é |
Feidhm
1. Neurotransmission
Neurotransmitter excitatory: Is é aigéad L-glútamach an neurotransmitter excitatory is tábhachtaí sa lárchóras na néaróg. Tá baint aige le tarchur agus próiseáil faisnéise agus tá tionchar tábhachtach aige ar fhoghlaim agus ar chuimhne.
2. Feidhm meitibileach
Meitibileacht Fuinnimh: Is féidir aigéad L-glútamach a thiontú ina α-ketoglutarate agus páirt a ghlacadh sa timthriall Krebs chun cabhrú le cealla fuinneamh a tháirgeadh.
Metabolism Nítrigine: Tá ról tábhachtach aige i sintéis agus dianscaoileadh aimínaigéid agus cabhraíonn sé le cothromaíocht nítrigine a choinneáil.
3. Córas imdhíonachta
Modhnú Imdhíonachta: D'fhéadfadh ról a bheith ag aigéad L-glútamach sa fhreagairt imdhíonachta, ag cuidiú le feidhm an chórais imdhíonachta a rialáil.
4. Aisghabháil muscle
Cothú Spóirt: Tugann roinnt taighde le fios go bhféadfadh aigéad L-glútamach cabhrú le téarnamh muscle tar éis aclaíochta agus mothúcháin tuirse a laghdú.
5. Meabhairshláinte
Rialachán Giúmar: Mar gheall ar a ról i neurotransmission, d’fhéadfadh tionchar éigin a bheith ag aigéad L-glútamach ar ghiúmar agus ar shláinte mheabhrach, agus tá taighde á dhéanamh ar a ról féideartha i ndúlagar agus neamhoird imní.
6. Breiseáin bia
Feabhsú Blas: Mar bhreiseán bia, úsáidtear aigéad L-glútamach (de ghnáth ina fhoirm salainn sóidiam, MSG) go forleathan chun blas umami bianna a fheabhsú.
Iarratas
1. Tionscal bia
MSG: Úsáidtear salann sóidiam aigéad L-glútamach (MSG) go forleathan mar bhreiseán bia chun blas umami bia a fheabhsú. Faightear go coitianta é i blastáin, anraithí, bianna stánaithe agus mearbhia.
2. Réimse cógaisíochta
Forlíonadh Cothaitheach: Mar fhorlíonadh chothaithe, úsáidtear aigéad L-glútamach chun tacú le téarnamh aclaíochta, leibhéil fuinnimh a mhéadú, agus feidhm muscle a fheabhsú.
Neuroprotection: Tá taighde ag déanamh iniúchadh ar na feidhmeanna a d’fhéadfadh a bheith aige i ngalar néarmheathlúcháin amhail galar Alzheimer agus Parkinson.
3. Cosmaidí
Cúram Skin: Úsáidtear aigéad L-glútamach i roinnt táirgí cúram craicinn chun cabhrú le riocht craiceann a fheabhsú mar gheall ar a n-airíonna moisturizing agus frithocsaídeacha.
4. Beatha ainmhithe
Breiseán Beatha: Is féidir le haigéad L-glútamach a chur le beatha ainmhithe feabhas a chur ar fheidhmíocht fás ainmhithe agus ráta comhshó beatha.
5. Biteicneolaíocht
Cultúr Cille: I meáin chultúir cille, tacaíonn aigéad L-glútamach, mar cheann de na comhpháirteanna aimínaigéad, le fás agus atáirgeadh cealla.
6. Réimsí taighde
Taighde Bunúsach: I dtaighde néareolaíochta agus bithcheimice, úsáidtear aigéad L-glútamach mar uirlis thábhachtach chun staidéar a dhéanamh ar néar-tharchur agus ar bhealaí meitibileach.