Monaróir lactitol Forlíonadh lactitol Nuaghlas
Cur síos ar an Táirge
Is fearr cur síos ar lachtitol mar chineál móilín a bhfuil struchtúr carbaihiodráit comhdhéanta de galactós agus sorbitol, a tháirgtear trí imoibriú ceimiceach hidriginithe onactós. Mar gheall ar struchtúr móilíneach uathúil lactitol, déantar é a aicmiú mar alcól droch-dhíleáite a bhfuil tóir air le blianta beaga anuas mar ionadach siúcra.
COA
| Míreanna | Sonraíochtaí | Torthaí |
| Dealramh | Púdar Bán | Púdar Bán |
| Measúnacht | 99% | Pas |
| Boladh | Dada | Dada |
| Dlús Scaoilte(g/ml) | ≥0.2 | 0. 26 |
| Caillteanas ar Thriomú | ≤8.0% | 4.51% |
| Iarmhar ar Adhaint | ≤2.0% | 0.32% |
| PH | 5.0-7.5 | 6.3 |
| Meánmheáchan móilíneach | <1000 | 890 |
| Miotail Throma(Pb) | ≤1PPM | Pas |
| As | ≤0.5PPM | Pas |
| Hg | ≤1PPM | Pas |
| Líon Baictéarach | ≤1000cfu/g | Pas |
| Colon Bacillus | ≤30MPN/100g | Pas |
| Giosta & Mold | ≤50cfu/g | Pas |
| Baictéir Phataigineacha | Diúltach | Diúltach |
| Conclúid | Cloí leis an tsonraíocht | |
| Seilfré | 2 bhliain nuair a stóráiltear i gceart é | |
Feidhmeanna
Úsáidtear lactitol mar mhilsitheoir agus texturizer i mbianna saor ó shiúcra, mar shampla uachtar reoite, seacláid, candies, earraí bácáilte, pasta réamhullmhaithe, iasc reoite, gumaí coganta, foirmle naíonán, táibléad leighis. San Aontas Eorpach tá sé lipéadaithe mar E uimhir E966 . Ceadaítear lactitol freisin i gCeanada, san Astráil, sa tSeapáin agus i roinnt tíortha eile.
Úsáidtear síoróip monohydrate lactitol mar laxative.
Iarratas
Chomh maith lena úsáid mar ábhar caillteanas saille, úsáidtear lactitol go forleathan freisin mar bhreiseán bia agus dí. Cuirtear go coitianta le táirgí éagsúla é, lena n-áirítear candies, seacláidí, fianáin, agus deochanna, chun a gcuid blas agus uigeacht a fheabhsú. De bharr na n-airíonna milsithe atá ag Lactitol is ionad iontach é do shiúcra agus do mhilsitheoirí eile sna táirgí seo.
Ina theannta sin, úsáidtear lactitol freisin mar fhorlíonadh cothaitheach. Soláthraíonn sé foinse snáithín cothaithe agus tá airíonna prebiotic a fhéadfaidh fás baictéir gut tairbhiúla a chur chun cinn. Is minic go n-áirítear lactitol i forlíontaí snáithíní agus foirmlí probiotic chun tacú le sláinte díleácha agus folláine iomlán.
Mar gheall ar fheidhmchláir agus buntáistí éagsúla Lactitol is comhábhar ildánach é a bhfuil an-éileamh air i dtionscail éagsúla. Mar gheall ar a éifeachtúlacht maidir le meáchain caillteanas a chur chun cinn, táirgí bia agus dí a fheabhsú, agus tacú le sláinte díleácha, cuireann sé go mór le haon fhoirmiú táirge.
Pacáiste & Seachadadh
