Púdar/Leachtach Pullulanase Soláthar Bia Grád Bia Pullulanase
Cur síos ar an Táirge
Is amaláis ar leith é Pullulanase a úsáidtear go príomha chun pullulan agus stáirse a hidrealú. Is polaisiúicríd é Pullulan comhdhéanta d'aonaid glúcóis a fhaightear go forleathan i bhfungais agus i mbaictéir áirithe. Is féidir le Pullulanase hidrealú pullulan a chatalú chun glúcós agus olagaishiúicrídí eile a ghiniúint.
COA
| Míreanna | Sonraíochtaí | Torthaí |
| Dealramh | Púdar donn éadrom | Comhlíonann |
| Ordú | Saintréith | Comhlíonann |
| Measúnacht (Pullulanase) | ≥99.0% | 99.99% |
| pH | 3.5-6.0 | Comhlíonann |
| Miotal Trom (mar Pb) | ≤10(ppm) | Comhlíonann |
| Arsanaic(Mar) | 0.5 ppm Uas | Comhlíonann |
| Luaidhe(Pb) | 1ppm Max | Comhlíonann |
| mearcair(Hg) | 0.1ppm Uas | Comhlíonann |
| Comhaireamh Pláta Iomlán | 10000cfu/g Uasmhéid. | 100cfu/g |
| Giosta & Mold | 100cfu/g Uasmhéid. | ＜20cfu/g |
| Salmonella | Diúltach | Comhlíonann |
| E.Coli. | Diúltach | Comhlíonann |
| Staphylococcus | Diúltach | Comhlíonann |
| Conclúid | Cloí le USP 41 | |
| Stóráil | Stóráil in áit dúnta go maith le teocht íseal leanúnach agus gan solas díreach gréine. | |
| Seilfré | 12 mhí nuair a stóráiltear i gceart é | |
Feidhm
Pullulan Hidrealaithe:Is féidir le Pullulanase pullulan a dhianscaoileadh go héifeachtach, glúcós agus olagaishiúicrídí eile a scaoileadh, agus na foinsí siúcra atá ar fáil a mhéadú.
Feabhas a chur ar dhíleáchas stáirse:Le linn próiseáil stáirse, is féidir le pullulanase feabhas a chur ar dhíleáchas stáirse, ionsú cothaitheach a chur chun cinn, agus cabhrú le luach cothaitheach bia a fheabhsú.
Feabhas a chur ar ráta comhshó siúcra:Sa tionscal bia, úsáidtear pullulanase i dtáirgeadh síoróipí agus táirgí coipthe chun ráta comhshó siúcra a fheabhsú agus toradh an táirge deiridh a mhéadú.
Feabhas a chur ar uigeacht agus ar bhlas an bhia:Trí struchtúr an stáirse a athrú, is féidir le pullulanase blas agus blas an bhia a fheabhsú, rud a fhágann go bhfuil sé níos blasta.
Scaoileadh fuinnimh a chur chun cinn:Trí fheabhas a chur ar dhíleáchas stáirse, is féidir le pullulanase foinse fuinnimh níos cobhsaí a sholáthar, atá oiriúnach le haghaidh cothaithe spóirt agus forlíonadh fuinnimh.
Iarratas
Tionscal Bia:
Táirgeadh Síoróip:Úsáidtear é chun an ráta comhshó stáirse a mhéadú chun síoróip ardfhruchtóis agus milsitheoirí eile a tháirgeadh.
Táirgí Coipeadh:Le linn an phróisis brewing agus choipeadh, is féidir le pullulanase cabhrú le hinfhaighteacht siúcra a fheabhsú agus éifeachtacht choipeadh giosta a chur chun cinn.
Stáirse modhnaithe:a úsáidtear chun tréithe stáirse a fheabhsú agus uigeacht agus blas an bhia a mhéadú.
Biteicneolaíocht:
Bithbhreoslaí:I dtáirgeadh bithbhreoslaí, is féidir le pullulanase éifeachtacht chomhshó stáirse a fheabhsú, scaoileadh glúcóis a chur chun cinn, agus mar sin táirgeadh eatánóil a mhéadú.
Tionscal Bithcheimiceach:Úsáidtear é chun comhdhúile eile a shintéisiú agus éifeachtúlacht táirgthe a fheabhsú.
Tionscal Beatha:
Beatha Ainmhithe:Is féidir le pullulanase a chur le beatha ainmhithe feabhas a chur ar dhíleáchas na beatha agus fás agus sláinte ainmhithe a chur chun cinn.
Tionscal Cógaisíochta:
Ullmhú Drugaí:I bpróiseas ullmhúcháin drugaí áirithe, is féidir pullulanase a úsáid chun tuaslagthacht agus bith-infhaighteacht an druga a fheabhsú.
Pacáiste & Seachadadh
